El paraguayo Luis Amarilla ya está en Liga de Quito. El 25 de enero del 2021, el delantero de 25 años fue presentado como una de las principales contrataciones. Aunque la verdad es la única contratación del equipo albo.

El brazo izquierdo de Luis Amarilla se ha transformado en un lienzo. Los tatuajes que lleva en su piel tienen significados especiales.

Con sus goles, Luis Amarilla hace que la afición de Universidad Católica extrañe poco John Cifuente. El atacante paraguayo anotó el gol de la victoria 2-1 de su equipo, en la visita a Barcelona, en el estadio Monumental.