agroecología
miércoles 24/08/2022
En Yaruquí, nororiente de Quito, hay unos talleres alhajas de agroecología que se enseñan los martes y jueves, de 14:00 a 15:00.
miércoles 07/04/2021
Cultivar las plantas que consume a diario, como el culantro y el perejil. Visitar los mercados populares y conversar con las caseras sobre alimentos que han ido escaseando en las mesas, como el camote y la papa chaucha, fáciles de cultivar en casa.
lunes 15/03/2021
Como a la antigua, el intercambio se desempolvó en esta pandemia. De ahí que la Feria del Trueque Eco-Ungüí llega con su segunda edición e iniciativas fresquitas. En esta se suman propuestas como la Moneda Feria. En cristiano: canje de productos reciclables (cartón, papel y plástico) por esta particular denominación.