Concurso: rescate la receta de la abuela
Hasta este 15 de noviembre del 2020 tienen chance para participar en el ‘Concurso de cuento sobre cocina tradicional ecuatoriana'. La idea es mantener viva la tradición ecuatoriana de preparar colada morada y guaguas de pan en la época de Finados.
Esta iniciativa está auspiciada por la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas (UDLA), y los trabajos podrá enviar al correo electrónico eventos.gastronomia@udla.edu.ec
Pilas, las bases y términos del concurso las pueden revisar en: https://www.gastronomiaudla.com/coladas-moradas-2020
Los 10 mejores cuentos serán publicados en un libro, placa de reconocimiento enviada a sus domicilios, más otros premios como talleres gastronómicos y de escritura. El jurado estará conformado por expertos en literatura y gastronomía.
