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alimentos
martes 14/11/2017
El desayuno lo pone ‘atenti’ y feliz
Para empezar el día con pie derecho, además de una sonrisa, necesita un buen desayuno.
lunes 13/11/2017
El Cumandá tiene nuevo restaurante
Cuatro mujeres son las duras de La Cucaya, el nuevo restaurante comunitario que desde este fin de semana funciona en el parque Cumandá.
martes 07/11/2017
La remolacha tiene superpoderes
En ensaladas, en jugos y hasta en postres. La remolacha se ha ganado un espacio en platillos de sal y de dulce por su versatilidad. Hace muy poco se la consumía en jugo junto a la naranja y zanahoria. Era uno de los jugos preferidos por las abuelitas por su alto contenido nutritivo.
lunes 23/10/2017
Una gran vitrina orgánica en Los Chillos
Nachos de limón, mermeladas, frutas, sal marina, galletas de avena con chía, ‘snacks’ de amaranto y más productos conforman la oferta de La Cosecha, un pequeño negocio que crece en San Rafael, en el valle de Los Chillos.
jueves 19/10/2017
Frutas y verduras para mascotas
Las mascotas necesitan una alimentación sana y balanceada. Su organismo funciona con altas cantidades de proteína, pero también requieren grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
jueves 19/10/2017
Feria de alimentos sanos en Quito
Tomates, lechugas, rábanos, espinacas... En la feria de alimentos orgánicos que se instala en las afueras de ConQuito, una ama de casa puede parar la olla del almuerzo.
martes 03/10/2017
Una feria de la mata a la olla
En Imbabura, los pequeños productores le entran a una iniciativa grupal para comercializar sus frutos. 39 productores que participan en la feria Kurimikuy (Comida Sana, en español) son parte de este tipo de iniciativas.
miércoles 06/09/2017
La inflación de agosto es mayor que la del mismo mes del año pasado
La inflación de agosto alcanzó 0,01%, según el último reporte del Insituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). Eso quiere decir que es mayor al -0,16% que se registró en agosto del año pasado.
martes 06/06/2017
Beneficios del chocolate al corazón
Un estudio indagó sobre la ingesta de chocolate a largo plazo. Encontraron que el alimento podría reducir las posibilidades de padecer fibrilación auricular.
martes 09/05/2017
‘Snack’ para calmar el hambre
Los mejores ‘snacks’ son aquellos que, además de saciar el hambre, contienen nutrientes claves como proteína, carbohidratos, vitaminas.