search.tags
alimentación
martes 24/10/2017
El huevo es inocente ¡cómalo!
El huevo, después de la leche materna, es el alimento más nutritivo que existe. Por esa razón, la nutricionista María Lourdes Linzan recomienda incluirlo en la dieta diaria de niños y adultos sanos.
miércoles 18/10/2017
Un mundo libre de hambre y pobreza propone la FAO
Más de 150 países de todo el mundo organizan eventos en el Día Mundial de la Alimentación.
jueves 07/09/2017
Los gatos necesitan de nutrientes especiales
Los felinos necesitan algunos nutrientes para el correcto funcionamiento de su organismo. Estas sustancias se obtienen, generalmente, a través de la comida.
martes 29/08/2017
La vitamina C, aliada contra la leucemia
Un equipo de expertos de la Universidad Southwestern (Texas, EE.UU.) halló en el nutriente un mecanismo molecular que podría contribuir a explicar un vínculo entre los bajos niveles de ascorbato y el desarrollo del cáncer de sangre, ya que puede impedir que las células madre de la leucemia se multipliquen, bloqueando su progresión.
jueves 02/03/2017
Los condimentos no son para mascotas
La mayoría de condimentos que se utilizan en la preparación de alimentos de consumo humano tiene riesgos para la salud de las mascotas.
martes 10/01/2017
Nutrientes al alcance del bolsillo
Ricas en proteína y bajas en grasas. Esa es la carta de presentación de las leguminosas como el fréjol, lentejas, garbanzos. Y de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, pueden sustituir tranquilamente a la carne roja, pues también contienen hierro y otros minerales como el potasio, magnesio y calcio.
martes 06/12/2016
Chocho, grano con 'superpoderes'
Se acerca la hora de almorzar ¿y aún no tiene definido el menú? ¡No se preocupe! ¡Qué tal si esta vez sorprende a su familia con una crema de chochos o un delicioso locro!
martes 29/11/2016
Sí se puede comer sano lejos de casa
En la organización y la disciplina está la clave para mantener una alimentación saludable fuera de casa y, por consiguiente, una buena salud, según la nutricionista Cristina Ontaneda, de Nestlé.
miércoles 28/09/2016
La papada en el cuello se evita con ejercicios
La piel debajo de la barbilla tiene poco colágeno y elastina, por lo que la flacidez puede aparecer fácilmente. Además, no tiene glándulas sebáceas para evitar la deshidratación y el envejecimiento. Con el aumento de grasa, esta parte se puede caer.